Русская кухня
Инградиенты: 500 г тыквы, 2 ст. ложки муки, 300 г картофеля, 5 стаканов молока, 3 ст. ложки масла, соль. Как готовить: Нарезанную тыкву залить 2 стаканами воды и варить. Отдельно поджарить муку с 2 ст. ложками масла, развести 4 стаканами горячего молока и 2 стаканами воды, вскипятить, смешать с тыквой и варить 15-20 мин. После этого суп протереть сквозь сито, добавить соль, 1 стакан горячего молока, масло и перемешать. К супу отдельно подать гренки.  Еще рецепт: суп-пюре из стручков фасоли |
|
|
|
|