Русская кухня
Инградиенты: 10 картофели, 5 столовых ложек сливочного масла, зелень укропа или петрушки, соль, 1 луковица. Как готовить: Картофель очистить, вымыть, нарезать ломтиками, вновь промыть в холодной воде, обсушить. Затем выложить ломтики картофеля слоем не более 5 см. На горячую сковороду с маслом и жарить при равномерном нагреве до готовности. При подаче к столу картофель посыпать мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки, луком нарезанным кольцами. Подавать как гарнир к мясу или рыбе, а также как самостоятельное блюдо с салатами из свежих овощей, квашенной капустой или солеными огурцами  Еще рецепт: говядина с острым соусом |
|
|
|
|