Русская кухня
Инградиенты: 200 г свеклы, 50 г репчатого лука, 30 г томата, 20 г растительного масла, 5 г уксуса или 50 г моченой брусники, 40 г сахара, соль, перец. Как готовить: Свеклу очистить, помыть, сварить, охладить и натереть на терке или пропустить через мясорубку. Лук мелко нашинковать, слегка обжарить с растительным маслом, добавить томат и обжарить вместе. Подготовленные овощи смешать, добавить моченую бруснику или уксус, заправить по вкусу сахаром, перцем, солью, протушить и охладить.  Еще рецепт: свекла с чесноком |
|
|
|
|