Русская кухня
Инградиенты: 400 г творога, 60 г масла сливочного, 100 г сметаны или сливок, 4 яйца, 100 г сахара, 120 г изюма, ванилин, соль. Как готовить: Творог протереть, добавить сметану, масло сливочное, немного соли, сахар и хорошо растереть. В эту массу добавить сырые яйца, изюм, вымесить, уложить в кастрюлю и, непрерывно помешивая, прогреть почти до кипения, охладить, продолжая мешать, уложить в форму, выложенную влажной салфеткой, или в плотный мешок и поместить под пресс.  Еще рецепт: морс из калины |
|
|
|
|