Русская кухня
Инградиенты: 1 стакан вишен, 3/4 стакана сахара, 2 ст. ложки крахмала, 2,5 стакана воды. Как готовить: Вишни промыть в холодной воде, очистить от косточек, пересыпать сахаром и в таком виде оставить на полчаса. В течение этого времени несколько раз перемешивать их, чтобы образовалось больше сока, который надо слить и затем добавить в готовый кисель. Косточки ягод истолочь, залить горячей водой, вскипятить и процедить. Полученным отваром залить ягоды и еще раз вскипятить. В кипящий отвар с ягодами влить разведенный крахмал, снова довести до кипения, снять с огня, влить сок ягод и перемешать.  Еще рецепт: бабка из овсяных хлопьев |
|
|
|
|