Русская кухня
Инградиенты: 400 г муки, 2 яйца, 150 г воды, 1 г соли, 20 г водки, 40 г сахара, 300 г варенья, 200 г масла растительного. Как готовить: Муку просеять, сделать в ней воронку. В холодную воду всыпать сахар, соль, добавить водку, яичные белки, хорошо размешать и влить в середину воронки из муки. Замесить очень крутое тесто, раскатать его как можно тоньше и нарезать на квадратики. На одну сторону квадратика положить варенье, свернуть по диагонали и края левашников склеить желтком. Каждое изделие проколоть вилкой и жарить в раскаленном растительном масле. Подать их очень горячими.  Еще рецепт: рис с медом |
|
|
|
|