Русская кухня
Инградиенты: 2 стакана муки, 2 яйца, 0,5 стакана воды, 1 ч. ложка соли, 50 г сливочного масла. Как готовить: Муку просеять, высыпать горкой, сделать в ней углубление, добавить яйца, соль, воду и замесить крутое тесто. Тонко раскатать его и нашинковать тоненькими полосками. Отварить лапшу в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг. Подавать горячей, с растопленным маслом.  Еще рецепт: пельмени с яйцом и грибами |
|
|
|
|