Русская кухня
Инградиенты: свекла вареная 2 , картофель отварной 2 , огурец свежий 2-3 , редис пучок , лук зеленый 100 г , укроп пучок , яйцо 2 , соль, сахар по вкусу, кефир 1 л . Как готовить: Картофель и яйца мелко нарезать кубиками, свеклу и редис натереть на крупной терке, огурцы, зеленый лук измельчить и все хорошо, по осторожно перемешать в миске, добавив соль и сахар по вкусу. В миску с овощной смесью вылить кефир и осторожно перемешать. В тарелку со свекольником положить измельченный укроп. Кефир можно заменить свекольным отваром. В этом случае в тарелку со свекольником положить половинку сваренного вкрутую яйца, укроп и кружок лимона.  Еще рецепт: свекольник постный |
|
|
|
|