Русская кухня
Инградиенты: 300 г каши вязкой, 1 яйцо, 10 г масла, 100 г сальника или шпика. Как готовить: Вязкую гречневую кашу заправить маслом, добавить рубленые крутые яйца. Дно, стенки небольшого глиняного горшка обложить бараньим или телячьим сальником. Горшок заполнить кашей, закрыть сальником и запекать около часа в горячей духовке. Сальник можно заменить ломтиками отбитого шпика. Можно в кашу добавить обжаренный лук, печень.  Еще рецепт: капуста квашеная с луком |
|
|
|
|