Русская кухня
Инградиенты: 250 г крупы ячневой, 60 г грибов сушеных, 650 г воды, 100 г лука, 60 г масла растительного, соль. Как готовить: Сушеные грибы залить водой, дать набухнуть, отжать и промыть, а настой процедить. Грибы нарубить сечкой, добавить воду, в которой набухали грибы, рубленый поджаренный лук, всыпать крупу, посолить, перемешать и варить кашу. Если кашу едят холодной, то к ней подают квас.  Еще рецепт: репа сырая |
|
|
|
|