Русская кухня
Инградиенты: 600 г говядины 2 cт. л. маргарина 6 луковиц 8 шт. свежих грибов 2 cт. л. муки 1 cт. л. томата-пасты 8-10 картофелины перец черный молотый, соль Как готовить: Говядину пропустить через мясорубку, добавить воду, нарезанный лук, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать биточки, запанировать в муке и обжарить. Отварные грибы мелко нарезать и обжарить вместе с луком и томат-пастой. В посуду положить биточки, добавить лук с грибами и томат-пастой, добавить горячую воду и тушить. Подать с отварным картофелем. На 4 порции.  Еще рецепт: жаркое по-архангельски |
|
|
|
|