Кулинарная книга
Русская кухня

    Рецепт: тертая редька с гусиным жиром

    Инградиенты: редька средних размеров 3-4, жир гусиный 2-3 столовые, лук репчатый или зеленый, соль по вкусу.

    Как готовить: На терке с крупными отверстиями натереть редьку и смешать с нашинкованным луком, растопленным гусиным жиром, солью. Выложить редьку в салатник и украсить зеленью. При этом часть редьки можно заменить морковью, а вместо гусиного жира использовать растительное масло или сметану.

    Рецепт: Русская кухня: соление огурцов Еще рецепт: соление огурцов

 Copyright © IT 1999-2007

e-mail: it-online@yandex.ru          
 Rambler's Top100
Используются технологии uCoz