Русская кухня
Инградиенты: 750 г клюквы, 1 л воды, 150 г сахара. Как готовить: Клюкву перебрать, промыть, протереть или размять. Из измельченной массы, отжать сок, поставить его в стеклянной посуде в прохладное место. Выжимки залить водой и варить при слабом кипении 10-15 мин. Затем настоять 30 мин и процедить. В отвар добавить сахар, размешать и влить клюквенный сок. Подавать охлажденным.  Еще рецепт: свекла тертая |
|
|
|
|