Русская кухня
Инградиенты: 370 г муки, 40 г сахара, 25 г масла, 8 яиц, 8 г дрожжей, 5 г соли, 150 г воды. Как готовить: Из дрожжевого опорного теста раскатать жгут. Свернуть его узлом, одному концу жгута придать вид головки птицы и вставить "глаза" из изюма, другой конец сформовать в виде хвоста, расплющить его и сделать надрезы. Так же делают из жгутов теста "лебедей" и другие фигуры.  Еще рецепт: булочки |
|
|
|
|