Русская кухня
Инградиенты: Для опары и теста - продукты те же, что и для пышек сибирских. Для жаренья - 200 г растительного масла. Для подачи - 150 г сметаны. Как готовить: Приготовить опарное тесто по такой же рецептуре, как и для пышек сибирских, но раскатать его в большие лепешки толщиной около 1 см и диаметром по размеру сковороды (20-25 см), проколоть ножом в нескольких местах и жарить на сковородах с разогретым маслом. Подать горячими, смазав маслом. Отдельно подать к пышкам сметану.  Еще рецепт: пирожки из пресного теста |
|
|
|
|