Русская кухня
Инградиенты: 600 г теста, 600 г филе рыбы, 5 г масла для смазки, перец, соль, Как готовить: Опарное дрожжевое тесто раскатать пластом, на него положить большой кусок рыбного филе или целую очищенную малокостистую рыбу (судака, треску, навагу и т.д.), посыпать солью, перцем, закрыть вторым куском теста, края теста соединить, смазать верх маслом, дать пирогу расстояться и выпекать.  Еще рецепт: пышки сибирские |
|
|
|
|