Русская кухня
Инградиенты: 1,5 кг баранины (реберная часть) 1 1/2 стакана гречневой крупы 2 стакана воды 4 луковицы 150 г топленого масла соль по вкусу Как готовить: Приготовить рассыпчатую гречневую кашу и смешать с нарезанным луком. Баранину натереть солью, положить на противень. Туда же положить кашу с маслом, вылить воду и жарить в духовке. Кашу время от времени следует перемешивать, чтобы равномерно прожарился лук. На 6 порций.  Еще рецепт: баранья нога с черносливом |
|
|
|
|